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一年

一瓶醋的保质期一般为2年，打开之后保存在低温的环境中，一般可以保存1年，前提是尽可能www.nfysw.com地进行密封处理。

??醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有的文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。